【発酵おやつセット】
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発酵フェスから生まれた発酵おやつセット☆
おやつなのに、食べると元気になってpower湧き出て健康になっちゃうという、罪悪感ゼロの発酵おやつ。
全て発酵フェス参加メンバーの商品からチョイスしセットしました❤︎
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〜発酵おやつご紹介〜
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①玄米クラッカー50g
https://www.instagram.com/life_foods_net/

『食べる生活百貨店』さんが大切に育てた、熊本天草無農薬玄米を圧力にかけ膨らせ玄米クラッカーに。
食べるだけで栄養価も抜群のお子様のおやつとしても高評価。
サクッとしたクラッカーの凹みにあんこや蜂蜜、バターなど挟んでどら焼き風に。
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②ココマメバター90g
https://www.instagram.com/naturaljunkfood.chafe/

『ナチュラルジャンクフード』さんのココマメバターは、別名“やみつきバター”と言って良し。
発酵食品のまろやかな風味とサラッと軽い口溶け、ココナッツの香りがやみつきになる、植物性発酵バター。
自社製の3分づき米麹、玄米の乳酸菌でつくる植物性豆乳ヨーグルトを使用。100%オーガニック原材料使用。

③たまり餡
　A.あずき130g
　B.きなこ130g
https://www.instagram.com/cococujp/

『ここく』さんのたまり餡
“小豆”と“きなこ” 2種のあんこの内どちらか1種をお選びください。
もーなんでも美味しく作っちゃうここくさん、遂にあんこまで！

菌がつくりだした発酵の力だけの甘味。有機素材のみを使って丁寧に練り込みました。
有機小豆を使用した甘酒の風味が香る「あずき」
在来大豆餡にきなこを練り込んだ「きなこ」
罪悪感なしでたっぷりと食べてヨシ♪

④万花の発酵はちみつ30g
https://www.instagram.com/fuku8do_yoshitake/

大分玖珠の山々をスパイダーマンのように⁈
まさに『福⑧堂』の琢磨さんが蜂のように飛び回り日本はちみつを採取ほんと美味しくてたまりません。
それを発酵させる！なんてオモロい事をやっちゃいます笑
ほっぺが落ちちゃうに違いない！

日本蜜蜂が数えきれない花を巡り集めた万花のはちみつ。
そのはちみつが発酵によりエネルギッシュに変化したはちみつです。

⑤アッケシソウ入り3年熟成天日塩25g
https://www.instagram.com/kamoterra/

当店の人気ナンバーワン商品であるアッケシソウ入り3年熟成天日塩
甘味に塩⁈これが素材の旨味を引き出す、効果を倍増させるんですよ❤︎
パラパラっとふりかけて食べてみてください♪

①〜⑤を順番にのせていくとスタンダードな発酵おやつ。　
めちゃめちゃ美味しいだけでなく、身体がポカポカするのを体感してみてください。

アレンジももちろんOK！
セットには上記の①〜⑤が全て含まれてます。